首页 > 文旅快讯 > 正文

白象&汇源:真香,定绿!

2024-05-01 09:07:42 新旅界 富强

欢迎来到香菜世界

点击关注“新旅界”,一起感受时代下的消费百态。

\

图源:白象食品官微

香菜世界,来了。

折耳根世界,还会远么。

近期白象和汇源联名,磕了一波香菜CP。

为什么现在才写?因为这个联名颠的让我有点懵,半梦半醒一个多月,才反应过来。

在香菜世界里只有两种人,香菜脑袋和非香菜脑袋。

在香菜脑袋里,香菜可以拌馅、凉拌、水煮、榨汁、做成抱枕。

他们的梦想就是占领全世界,在每一个角落种满香菜,实现香菜自由。

01

香菜世界,很像折耳根世界,非黑即白,喜欢的特别喜欢,不喜欢的人会觉得是臭屁虫菜,谈香色变。

据说讨厌香菜的人,是因为11号染色体上有一段叫OR6A2的基因,让他们对香菜的味道特别敏感。

而喜欢的人,似乎没什么特别的理由,就是爱吃。

喜欢到什么程度呢?

首先是开发出各种吃法,煎炒烹炸涮拌,样样俱全。

\

图源:小红书@再吃胖胖la

该说不说,作为香菜轻度用户,腌香菜、盖码香菜、炸香菜、还有香菜炒牛肉,确实真的好吃。

我小时候拒绝两个食材,一个是香菜、另一个是海带。

现在我都接受了,出于好奇我还百度过为什么会有这种情况,理由大概是说:「随着年龄的增长,我们的味蕾会变得越来越成熟,吃东西不再根据本能第一反应,而是会考虑到食物本身带来的营养。」

所以我的味蕾,成熟了。

虽然我能接受,特定的菜也挺爱吃,但这对于真正的香菜脑袋,只是起点。

他们的世界,已经进化成这样了。

香菜冰激凌、香菜冰糕、香菜美式、香菜烤肠,甚至还有香菜糖葫芦。

\

图源:小红书@红鲤鱼与驴

\

图源:小红书@?晴天?

\

图源:小红书@momo老学姐

果然艺术来源于生活,喝咖啡撒香菜,真不是段子!

因为我们是个十几亿人口的国家,我觉得出现多小众的癖好都正常。

但是经过一顿深挖,我发现香门绝不小众,门徒遍布互联网及线下,除了个人,甚至还有疯狂的商家。

\

图源:小红书@太二酸菜鱼

\

图源:小红书@Adalie

\

图源:小红书@我就不吃香菜~

庞大的香门,背后是巨额的生意。

如果说香门人有分别,金钱的力量可是无差别的。

这就很好理解为什么白象、汇源也要拜到香门门下,人家是做消费品,反正都是研发一次,哪类产品客户基数大,就搞什么,很好理解。

虽然想法很好,两个好朋友手拉手结伴而行,只可惜,这不是一场势均力敌的联姻。

02

香菜方便面每袋有两份脱水香菜包,整体挺好吃的,就是酱少放,有点咸,稍微有点辣。

反观汇源香菜汁,我本以为会按老配方,用科技玩玩就得了。没想到汇源研发团队动真格的,搞了个NFC100%。

这种精神很有直男风范。

就好像暗恋你的女生找你去修电脑,你愣是苦干一晚上给修好了。

又或者和暗恋你的女生一起约会,人家说太晚不方便回家,你给人家打了个车送回去了。

香门人说喝香菜汁,没说喝香菜浓缩汁。

估计研发兄弟们内部测评过,所以很识趣地给每一盒都配了呕吐袋,没错,是呕吐袋。

这个车,谁上谁晕乎。

这就像一个癞蛤蟆见公主,知道自己恶心,还专门给对方准备了一个呕吐袋,研发能力先不说,这乐观的态度值得学习。

虽然口味翻车,但哏捧得不错,着实给老大哥白象助了一把力。

公主最后看上白象了,汇源怒当一次摆设。

03

白象能搞出香菜面,初听者无不花容失色,细想想又在情理之中。

毕竟前面香菜火锅都有了,不来袋方便面合适吗?

有了香菜方便面,香菜世界的版图,又完整了一分。

话又说回来,就算没有其他人的铺垫,白象做这个事儿也没啥,毕竟比这更牛的事儿,白象干得多了。

想当年,在对抗日资的大战中,白象是国产方便面四巨头中唯一拒绝日资入股的企业,因为他的拒绝,导致日资未能全面控制国内的方便面行业,如今为国人留了一扇窗。

拒绝之后就是毒打,一度被其他品牌围剿,几乎退出一线城市,只能在二三线城市苟着,即便这样还是雇佣了三分之一的残疾同胞,跟健全员工同工同酬。

这些大家都知道,但少有人知道,白象在去年,给每位亚残运会中国运动员都发了一万块慰问金,之前河南大水,捐钱捐物的,人家也没含糊。

越在苦难里,越能理解苦命人。

难怪当其他人还在卷面饼,天天加量50%,加量不加价的时候,白象在2004年悄咪咪搞了个“白象大骨面”,开创了“骨汤”方便面。

\

图源:白象官网

这个产品当时投在央视,次年销售额5.7个亿,白象增速是行业平均50倍,白象自此一战封神。

关注「汤」,就是从白象开始的。

04

国产品牌跨界联名、其实不少见。

像令无数吃播闻风丧胆的酱油奶茶(太太乐、7分甜联名)、大红袍腐乳酸奶(广合腐乳、酸奶罐罐联名),都是高手中的高手,哪一个拿出来,都是核爆级。

老Baby肯德基联名风油精、瑞幸联名芝麻街,主打励志风,上学喝瑞幸苦学英语,毕业抹风油精加班。

好兄弟金拱门更不能怂,联名三星堆,我觉得确实可以推出收藏版「青铜麦辣鸡腿堡」。

就是不知道500年后的考古学家,看见之后会怎么想。

虽然江湖高手如云,但在我眼里,最多也就是任我行那样的A级选手,只有一个品牌,是我心里永远的S级。

那就是「小浣熊」

小浣熊的联名,是文化挖掘,根本不需要搞商务,直接挖古书就行。

水浒系列、封神榜系列、三国系列,哪一个不是经典中的经典,当时我们多少人攒卡攒得如痴如醉,茶饭不思。

还记得有一次我妈买了一箱小浣熊回来,我高兴坏了,心想:这得多少卡,够我吹多久的牛x啊。

在我疯狂吃完这箱方便面之后,我发现,就三种卡,其他都是重复的。

那种从睡不着觉的兴奋到感觉人生陷入低谷,后来只有在高考的时候才有过。

小浣熊的联名,已经做到让用户为了联名而买,目前瑞幸的咖啡套、纸袋,还远远做不到,所以这次也推出了芝麻街的钥匙扣。

可惜太少,不够攒的。

为什么大家喜欢品牌跨界,愿意为此消费。

这背后是一种人性本能,打破人早边界的原始冲动。

严格来讲,大家看到的任何物体,其实都没有边界,我们看见轮廓,是因为我们的眼睛只能看到这个程度。

所以我们本能地反抗君君臣臣、父父子子,去追求自由。

当我们吃大红袍腐乳酸奶,酱油奶茶的时候,我们是在实现自己想突破的枷锁。

这个枷锁每天都在告诉我们:

男人就应该事业有成;

女人就应该相夫教子;

下属就应该听从领导;

年轻就应该不计较得失;

奶茶就不能放酱油、酸奶不能放腐乳。

今天的我们,终于可以跟企业一起,说一声:去他的应该。

标签: 白象 汇源 香菜

相关文章

版权声明:原创内容版权归新旅界所有,未经允许任何单位或个人不得转载,复制或以任何其他方式使用本文全部或部分,侵权必究。
摘录或转载的第三方内容,仅为分享和传递更多信息,并不代表新旅界的立场,也无法保证其真实性,转载信息版权属原媒体及作者。如其他媒体、网站或个人擅自转载使用,请自负版权等法律责任。
如有转载需求请发邮件沟通,邮箱:news@lvjie.com.cn
更多 一周热门 更多 品牌栏目
更多 品牌活动
更多 文旅高层说
更多 文旅大咖说
更多 评论员专栏
  • 余良兵

    现任辉耀资本执行合伙人。此前曾长期服务于中青旅,曾先后负责投资、战略、运营管理、在线旅游、...

  • 吴志才

    华南理工大学旅游管理系教授,博导,华南理工大学广东旅游战略与政策研究中心主任,广东省乡村振...

  • 赵晋良

    暨南大学旅游管理专业毕业,从事主题公园研究及相关工作12载,现就职于欢乐谷集团。

  • 王笑宇

    世界旅游城市联合会特聘专家,中国社会科学院旅游研究中心特约研究员,留法旅游管理学博士,旅游...