6月4日至7日，在上海南京西路上的国际展览中心举办亚洲国际豪华旅游博览会（ILTM）期间，Duncan Palmer带着团队来到上海，宣布由他担任运营总经理的香港The Murray酒店即将在今年12月开始试运营。

The Murray酒店坐落于香港中环的红棉路22号，名字取自酒店建筑本身的名字Murray House。这是一座由英国现代主义建筑师Ron Phillips于1969年完成的白色仿古建筑，共25层，以底部拥有高大的半圆形拱廊和能避免阳光直射的嵌入式窗户闻名，是中环的地标性建筑。

Murray House（美利大厦）建成后一直被用于政府的办公用楼，直到2013年，被隶属于九龙仓集团的海港企业以44亿港币买下，计划改建成一座高端精品酒店。

负责整座建筑修复和改建的是Foster＋Parter建筑事务所香港分部的Colin Ward及伦敦分部的Armstrong Yakubu。

由于该楼属于香港政府的“中环保育计划”项目之一，设计方维持了大楼的原貌。但必须要改变大楼原本与周边环境隔离的状态。

基于美利大厦的政府建筑属性，多年来基于保安考虑，先前的规划目的都必须将建筑与周围环境分隔开来。并倾向于优先考虑车辆与空间的连结，导致大厦最后被道路包围，仿如一座岛屿，行人无从进入大厦范围。

对此，建筑师Colin Ward表示：“活化项目其中一个设计重点就是重新连系建筑的地面楼层至周围的都市空间。因此设计在建筑面向花园道的空间增设了开放式的地面入口，变成酒店前院的延伸。同时把天台设计为透明的玻璃亭台，并在建筑面向花园道的空间增设了开放式的地面入口。”

此外，建筑师还把680扇长方形的内嵌窗户扩大成了边长2米的正方形，这样一来，所有酒店的336间客房都能透过两扇窗户获得充足的日光，并欣赏到环绕建筑周围的香港公园的景色。

内部空间部分，设计师采用了大量白色大理石、玻璃、不锈钢、皮革以及金属材质。用Duncan Palmer的话来说，是一种“怀旧而崭新”的“chic”风格。

根据Niccolo在发布会上发布的信息，The Murray酒店中75%的客房面积均超过50平方米。房间内部装饰豪华，Palmer透露，平均每间房间的休整、装饰费用达到三百万美金左右，所有的酒店内饰部分的花费为 12 亿美金。

一系列巨额投资背后显示出了开发商对这块地产非常高的期待值。在未来，The Murray酒店的房价将会与同类别的豪华酒店——文华东方、四季、弈居（Upper House）等基本相等。

The Murray现在由同属九龙仓酒店业务旗下的豪华酒店品牌Niccolo运营。这个品牌目前仅在中国大陆的成都开设了一家酒店。2017至2019年间，还会有三家Niccolo酒店在重庆、长沙及苏州开幕。

Duncan Palmer在发布会前称，与现在常常和商务中心、购物中心互相依附的新酒店业态不同，The Murray整座大楼是一座完全纯粹的酒店设施，除了酒廊和酒吧、国福楼粤菜餐厅和一家意大利式餐厅，整座建筑没有其他的商业业态。最近的商店街也在三、四百米开外。

“在现在看来这是挺特别的，有些复古。事实上，我们是希望能够重新建立一座‘城市度假村’。不管是游客还是本地人，在双休日或假期都可以与家人或朋友来到The Murray。” Palmer说。

目前，香港的豪华酒店正在面临供大于求的现状，曾经大幅提升香港旅游业的内地游客潮逐年递减，2015至2016年间，不断有地产公司抛售旗下的酒店产业。另一方面，香港也从不缺优秀的酒店。Palmer 认为 The Murray 需要解决两个问题：首先从众多香港酒店中树立独一无二的品牌形象和服务内容；第二，将The Murray本身变成一个引人前往的旅游目的地。

“The Murray相比起规模较小的精品酒店来说，我们拥有更多的房间和设施。另外，我们的酒店拥有漂亮的户外露台和屋顶餐厅，容纳超过300名顾客。”他说。The Murray的目标消费者不仅是积蓄殷实的婴儿潮一代，同样也可以是四处寻找新鲜感的年轻人。

有个值得注意的细节是，在The Murray开设之前，香港岛上最新的五星级酒店还是于2009年开设的、隶属于太古集团下的奕居（Upper House）。

谈到这一点时，Palmer认为这和亚洲的经济中心向中国大陆转移有关。“香港是亚洲的纽约。尽管在过去的几年里，人们把重心逐渐地移到深圳、北京、上海，香港似乎没有以前那么重要了。但我相信凡事都会有一个循环。现在，香港和大陆的高铁马上就要通车了，岛上还有另外几家高端的酒店正在建设中，我相信，香港很快能再次吸引大量来自与全世界各地的旅行者。”