复星旅文钱建农:文旅企业穿越周期需要培养五大能力

2020-07-30 11:45:00 钱建农

文旅企业如何打造穿越周期的能力?

精彩语录

一个企业无论是地域多元化还是业务多元化,或者是产品多元化,都会让你的企业在经济周期,尤其是处于低谷的时候,对于提升自己的企业业绩起到至关重要的作用。

● 疫情只能强化旅游业未来对高质量产品、智能化产品和国际化产品的需求,所以积极的心态也是非常重要的。

● 有很多人说中国的旅游企业现在很痛苦,有些企业很痛苦,但有些企业现在过得非常好,为什么?就是因为消费需求的变化,你还是以前的旅游产品,你很难让消费者接受,因为消费者的需求和对旅游产品的感受已经发生了翻天覆地的变化,而中国的旅游产品并没有发生变化,这是一个矛盾,那如果你能解决这个矛盾,你的企业就会成长,你的业绩就会增长。

7月30日,第四届中国文旅产业年会暨2019中国文旅风尚榜颁奖盛典在山东威海成功举行。此次大会由新旅界、威海市文化和旅游局主办,中国旅游协会指导,得到了山东省文化和旅游厅、威海市人民政府大力支持。大会以“穿越周期·转型升级”为主题,解读当前复杂局势下文旅市场的前沿动态,聚焦文旅产业的模式变革和升级路径。

会上复星旅游文化集团董事长兼总裁钱建农发表主题演讲,以下为演讲内容实录:

各位来宾,大家上午好!

刚才大家也说到了,今年最主要的一个问题,也是旅游业最大的敌人,就是疫情。疫情对旅游业冲击是最大的。所以在这种背景下我们的企业要能培养这一种穿越周期能力,这样的穿越周期能力,无非是让企业能生存下来。从整体判断,中国很多企业还是能够有一个未来开拓新周期的机会,就像刚刚魏老师说的,旅游强国正当时,在我看来也是,中国的旅游企业可能面临一个超越周期的机会。

企业需要提升自身免疫力

今年年后我们可能过了一个最长的春节,我们在家里研究最多的,可能就是如何提升个人的免疫力。企业的免疫能力和个人的免疫能力是一样的,企业要战胜周期,也要提高自己的免疫能力。

首先企业不能太盲目过快发展,要追求可持续增长,你发展过程中,需要睡觉的时候还是要睡觉,不能追求不可持续的增长。

第二是业务不能太单一,尤其是旅游企业,业务不能过分单一,要考虑多元化和国际化。比如说过去北京有家专门做韩国游的企业,在韩国“萨德导弹事件”的时候,它就倒闭了,因为它的区域业务的过分单一化。还有前期有一个国内企业,专门做泰国旅游。当泰国发生“船的灾难事件”的时候,它也受整个泰国旅游受影响,因为它70%是泰国游业务组成。因此业务单一性也是一样,对旅游抗风险能力是有非常有限的。

复星旅文全球布局,业务现在也越来越多元化。全球布局,今年我们得到一个非常明显的好处是什么?比如1月下旬,中国疫情已经爆发了,2月份,中国区的度假村基本上全关门了,但是这个时候欧洲基本上还没有爆发,所以你看我们1到2月份,全球度假村的业绩,今年和去年同期相比还是增长了8%,也就是说一二月份在中国全部度假村关掉的情况下,全球业务还是在增长。这归功于我们业务布局的区域的多元化。

全球爆发之后,中国区域3月中旬就开始做复苏计划。像亚特兰蒂斯3月下旬就开始运作,到4月份实际上效果已经很明显了,到5月份入住率基本上跟去年持平了,到这个月已经远远超过去年同期的入住率了,所以中国区又有很大的增长,而国外面临着风险。

所以一个企业无论是地域多元化还是业务多元化,或者是产品多元化,都会让你的企业在经济周期,尤其是处于低谷的时候,对于提升自己的企业业绩起到至关重要的作用。所以均衡的发展非常重要。

第三个是持续的创新,提升管理效率。谈到创新的时候,很多人觉得,我每次都要有新的东西、新的产品,实际上创新最重要的是保持企业内容的不断创新。像亚特兰蒂斯开业之后,我们不断给亚特兰蒂斯开创新的内容,让亚特兰蒂斯即使建筑建完了,但是他每年还是能呈现出不一样的内容。这样才能让自身的经营情况或者企业有比较好的成长。

当然,你要提升免疫力,保持积极的心态、洞察未来的消费需求变化也是很重要的。在疫情影响下,我们必须保持乐观积极的心态,同时你要了解未来它的发展趋势。比如现在很多人看了亚特兰蒂斯以后觉得回去也想建一个,他们看问题都是看现状。但是我觉得一个企业家来说,更重要的你是要看未来,今年受特殊疫情影响,很多企业业绩肯定是惨的,但是不能因为惨你就悲观。因为中国旅游产业的基本面并没有发生变化,全球旅游产业基本面也没有发生变化,尤其是全球一些国家收入的增长,全球越来越多的人财富是在增长,收入是在增加,技术变革也在推动旅游发展,所以整体趋势没有变。疫情只能强化旅游业未来对高质量产品、智能化产品和国际化产品的需求,所以我觉得积极的心态也是非常重要的。

复星旅文如何在周期中抓住产业变革的机遇

以上是我从疫情的角度看我们企业如果要发展、要提升企业自身免疫力,你必须要做哪些方面的事。但是从复星旅游文化集团整体发展来看,你可以看到,我们的发展基本上是基于在整个产业周期中,我们抓住了不同的机遇,抓住了产业变革的机遇。

从2010年开始复星旅文就开始投资地中海俱乐部,但那时候还算很小的投资。因为08年全球金融危机爆发的时候,对很多资产造成了冲击,导致很多企业对自己的资产进行了重新评估。

2008年爆发金融危机之后,2009年、2010年到了经济周期的低谷,这个低谷就是抓住机会的良机。我们在2010年投资地中海俱乐部的时候,它是全球最大的休闲度假村企业,在全球40个国家有业务,做了有70年的历史,当初它的市值只是它的净资产的0.6,还不到它的净资产。就是因为抓住这么一个周期性的机会,我们投资了这家企业,当然也是尝试性的投资,不到10%的股份比例,同时我们也进入它们的董事会。后来到2015年,我们就完全控股了这家俱乐部。这是我说的全球经济周期中,我们抓住全球的产业变革的机遇。

第二,从中国看,它也经历了一个消费周期。从我出国留学到现在可以明显感觉到,中国的消费周期的变化。

一开始收入提升,首先解决的是食品问题,后面解决的是穿衣、时装,再后面是住宅,房地产在过去二、三十年的发展,然后就是汽车,体现我们衣食住行的这样一个消费周期。这些都过渡完了以后就是旅游,旅游的发展必定催生旅游产业的变化,就是从观光旅游到休闲度假的变化。所以我们在做复星旅游的时候,一个是趁着全球经济低谷的时候,收购全球优质品牌。

第二,这些品牌和资产正好是符合中国消费的需求,也就是中国消费走到这个周期,消费需求发生了变化。刚才有很多人说中国的旅游企业现在很痛苦,有些企业很痛苦,但有些企业现在过得非常好,为什么?就是因为消费需求的变化,你还是以前的旅游产品,你很难让消费者接受,因为消费者的需求和对旅游产品的感受已经发生了翻天覆地的变化,而中国的旅游产品并没有发生变化,这是一个矛盾,那如果你能解决这个矛盾,你的企业就会成长,你的业绩就会增长。

2010年我们收购地中海俱乐部之后,我们按照中国旅游市场的需求,开发了很多满足中国市场的产品,都是希望在某些领域能够改变中国旅游产业的服务和产品结构。

还有一个周期就是技术变革的周期。复星旅文成立的时候,我起了一个英文名就叫FOLIDAY,希望能够替代HOLIDAY,目的就是希望能够记住变革的周期。我个人始终把旅游产业分三个阶段,也就是从观光旅游到休闲度假,然后是FOLIDAY生活方式。我希望着力推广FOLIDAY。我始终觉得HOLIDAY是工业革命的产物,正好英文单词也是以H开头,H就是hard,就是很辛苦的意思。因为工业革命流水线和搬运工等工作让大部分人非常辛苦,辛苦之后需要请一个星期或两个星期去度假,这叫休息度假,HOLIDAY。

但随着智能科技、大数据、区块链等等数字化经济的发展,它会改变整个社会的生活方式,整个社会的生活方式改变之后,旅游不可能不改变,休闲度假的方式不可能不改变,所以如何看待未来的旅游发展,实际上就是FOLIDAY时代,就是科技让人的自由时间越来越多,因为机器会代替人类工作。

第二,人的工作方式会发生变化。现在大家都觉得居家办公很正常,居家办公的好处大家可能都会体会到:一,给人最大的自由。二,你雇员不局限于在一个地区,你可以在全球范围不受限制的雇佣员工。所以我相信,随着未来社会、生活、工作方式的变化,旅游产业必然会发生剧烈的变化,所以我们现在打造的FOLIDAY生活方式,这是技术变革周期产生的结果。FOLIDAY希望除了度假之外,要赋予旅游更多的内涵,要跟工作、生活、爱好、教育、社交等等都可以结合起来,打造一种新的生活方式。所以刚才魏老师说现在旅游缺什么,我觉的就是缺一种能满足消费者新的需求的生活方式,而不是一个单一的产品。

五大能力助力文旅企业在周期中乘风破浪

总而言之,要在周期发展中胜出,企业还需要培养五大能力:

一是战略升级能力。一个企业家最重要的还是战略前瞻性,战略是什么?战略最简单的就是如何让企业能够快速的增长。就是你了解市场、了解未来、了解趋势的情况下,如何利用资源让企业快速成长,这就是战略。我们国内现在很多旅游企业它只针对产品,它忽略了战略,就觉得模仿现在最成功的产品就是他想做的,这个对这个企业来说是致命的。

第二是产品升级能力。战略如果是错的,你升级的产品肯定是错的,你再模仿也是错的。产品从复星旅文角度来看,我们关注的是以休闲旅文度假为主,实际上我们我们在往FOLIDAY全新生活方式这个方向去升级。我们7月18号刚刚发布了托马斯库克的线上平台。实际上就是魏老师说的,中国42年走完了发达国家180年旅游的历史,正好托马斯库克差不多成立就有180年,我们通过收购把这家发达国家沉淀180年的企业收购了。去年11月我们收购了托马斯库克,还吸收了它旗下的一些酒店品牌。复星旅文发布这个生活平台的目的就是希望不断的地升级产品,而不是停留在一个度假村,一个亚特兰蒂斯,一个酒店或者一个亲子项目上。

第三是技术升级能力。技术它会改变旅游,但是从我们的角度,你不应该看什么样的技术对你有用,而是更多的应该关注这些技术对整个社会生活带来哪些变化,而这些变化在于旅游企业怎么去解读。当然,企业的管理技术还是非常重要的,持续的创新能力,差异化的引领是非常重要的。中国很多酒店、很多产品实际上是过剩的,但是真正中国消费者需要的酒店是没有的,因为这些酒店都是模仿的,没有差异化。如果大家简单比较一下过去的三亚和迪拜,你可以看到迪拜的酒店大部分都没有重复,而三亚基本就是城市酒店挪到了海滩。这就要求企业在打造产品中,如何考虑差异化,如果不考虑差异化,同质化之后,很多产品剩下的就只有打折。

第四是持续创新能力。打造领先的产品,或者业态,或者模式,这是非常重要的。

另外一个就是稳健的财务管理能力,这个不用过多的去说。有些企业可能太冒险,尤其是遇到像今年这样的突发事件的时候,企业就很难生存。

复星旅文这么几年陆续通过地中海俱乐部收购,我们从线下旅游目的地打造到一些IP和内容的植入,再到刚刚发布的托马斯库克平台,基本上完成了我们FOLIDAY生态圈的打造。通过这样的生态圈,我们希望能满足全球家庭对未来新的生活方式的一种需求。也是希望在旅游行业提供一些不一样的产品,我们也希望把FOLIDAY变成大家每天会去用的一个单词,所以我们提出的口号也是叫“Everyday is FOLIDAY”,希望大家每天都在FOLIDAY的状态中生活,这是我今天想跟大家分享的,谢谢大家。

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