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刘锋:休闲旅游的四个痛点、四个趋势和八个要点

2017-10-29 15:03:39  新旅界 彭红侠

“从度假旅游发展的趋势来看,我总结了四个化,多元化、集群化、乡村化、生活化。”

新旅界讯  2017年10月28-29日,由中国旅游协会、丽水市人民政府、浙江省旅游局主办的“2017首届中国休闲度假大会”在浙江丽水召开,巅峰智业创始人刘锋做了“休闲度假与美好生活”的主题演讲。以下为由新旅界(LvJieMedia)整理的演讲实录:

刘锋:大家下午好!非常感谢组委会和小安老师的邀请,能够有机会来学习。接下来,我想围绕着休闲度假发展和美好生活需要,来谈一谈我的一些不成熟的想法。

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巅峰智业创始人 刘锋

首先我们可以看到,十九大带领我们进入了一个新的时代,经过将近40年的快速工业化、城镇化,我们从一个短缺经济的时代,进入到了过剩的时期。现在,我们又面临着怎样迈向美好生活的新时代,当然这也和消费升级、产业升级、经济结构升级是密切关联的。从吃饱穿暖,到住好房开小车,再到我们吃喝玩乐游学这样以人为本的全面发展的时代,现在我们正在进入一个以美好生活为代表的第四次消费结构的升级。

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在这样的一个大背景下,休闲度假的需求是不断攀升的,一个庞大的中产阶层也在快速崛起,我们会拥有世界上最强大的一个消费能力。所以我们可以来构建一个这样的美好生活需求的金字塔,在这个金字塔里面,休闲度假就处在塔尖的位置,健康教育,环境生态绿色,民主公平正义安全等等都是美好生活的构成的基础和基石的内容。总体来说,休闲度假更是一种美好生活,是美好生活更高状态的呈现。

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接下来我们可以来看一看度假旅游的本质是什么?西方度假旅游比较早兴起了,但也经历了从富人贵族到中产阶层,再到平民大众的过程。现在是一个群体多元的结构,它的类型越来越丰富,需求也越来越多样。所以度假成为了一种生活的必须,代表了一种生活的状态。

国际一流的旅游度假地基本都有共性,优质的硬件条件和软件服务,这是成功的必备要素。一流的旅游度假地,由宜人的气侯、优美的风光、魅力的文化、完善的服务、多元的娱乐和一流水平的服务等要素构成。而度假旅游的特征,也包括了访问地相对较稳定,停留时间较长,身心放松注重享受,多与亲人朋友同行,大多数是中高端的消费以及重游率比较高。休闲度假是有空间和功能组合形成的结构图,有近程的功能相对单一的度假目的地,也有远程更加丰富和多样的目的地。所以我们可以把近程度假又分为了微度假、浅度假,远程度假又可以把他对应为深度假和全度假等等不同的特征。不管哪一种类型,度假是生活的一次转换,对生命的一次发现,和对人生的一次体悟。

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所以,休闲度假的核心是能够真正的让心静下来,能够真正的休心、舒心、悦心和养心,这是我们和其他不同类型的旅游产品的很重要的差异。也就是说怎样能够更好的实现身心的愉悦和精神上的按摩,更好的来实现怡然、陶然、跃然、欣然的这样一种体验。所以在这方面,对我们未来度假旅游的发展,指明了方向和要求。

现在度假旅游实现了新发展,但也面临一些痛点和问题。

首先,缺代表作、缺标杆。1992年10月公布了第一批12个国家旅游度假区,但我们说真正意义上的国家旅游度假区只有1家半。在这一批里面,就是我们的亚龙湾和大连金石滩可以算半家。在2015年又评选出了17个国家旅游度假区,但总体而言还是缺乏大家公认的像巴厘岛、普吉岛这样的综合型的大型的旅游目的地。

痛点二,缺内容。现在总体而言,还是缺少住头,缺玩头。有白天,缺夜晚。有风景,缺风情。

痛点三,缺生活。我们有很多的目的地,建了大量的旅游的建筑设施,但是缺乏真正的生活氛围,生活配套,特别是相关的度假内容。在这一方面,我们的差距也还是比较明显的。

痛点四,缺整合。单体度假酒店、度假项目也开始快速涌现,但总体而言,还是缺乏了度假的旅游目的地,缺乏有众多的度假内容项目的整合,也缺乏了相关的人才。这个实际上也是很根本的。这两天会议,多位大咖们都提到了现在缺实际的顶级的操盘人。这个顶级的操盘人,就这么多,但是我们的美好生活的需求又这么得旺,这么大的一个短板,我们怎么样来补,都是我们面临的巨大挑战。

从度假旅游发展的趋势来看,我总结了四个化,多元化、集群化、乡村化、生活化。

第一个就是多元化。除了滨海、温泉、山地,我们可以看到现在度假的内容主题是越来越丰富,像邮轮、滑雪、琥珀、康养、避暑、避寒度假等等,都在快速的崛起。

第二个是集群化。国内最有代表性的,长隆度假区、乌镇、古北水镇、拈花湾,还有现在湖州长兴正在建的太湖龙之梦、恒大海花岛和恒大童世界。我们可以看到,现在总的趋势,是怎么样把更好的多种内容、多种体验来集群化。当然我们也很难判断像海花岛这样的项目是否真正能够取得成功。但要真正要打造一个度假目的地,是需要来构建这样一个产业的链条集群。

对于这个产业链条集群,我把它图解为这样四个板块,吸引链、配套链、延展链、运营链。在这里面,我们可以看到,作为一个休闲度假区,他的吸引物可以由温泉、滨海、高尔夫、农庄、山岳、湖泊等等传统资源。那也可以无中生有,把三流的资源打造成一流的旅游小镇、旅游街区、文创类街区以及主题公园等核心的吸引物,这是一个最基本、最内核的一个支撑。

同时,度假休闲还不仅仅局限于这些内容,还可以有相关的配套链,所以我们可以看到各种的休闲和服务业态也是很关键的。这个地方有没有好的酒吧、歌厅、画廊、剧院、娱乐设施,有没有好的露营地、分时度假、民宿、客栈等等,也是很重要的支撑。同时,还有相应的延展链,譬如文化创意产业、医疗产业、康养产业、展会产业等等内容,也需要关注。另外还有龙头企业的运营链,不仅要开发建设出来,还要有优质的能带来持续效益的专业经营团队,这对度假旅游也很重要,因为要实现长期持续性的运转。

休闲度假区还需要一系列构建的模型,譬如1+X+Y+Z,1就是核心度假的载体,X就是度假配套设施,Y就是度假物业地产,Z就是度假软性服务。这四个方面的内容,都是缺一不可的,而且是需要很好的来聚集、融合,产生1+1+大于3的效应。

我们也可以看到,度假产业的功能的体系构建,包括了文化消费、健康养生、生态休闲等等一系列的内容,这些都需要有专业的思路和方案来达到一个更好的效果。

所以在这方面,我们可以看到这样的一些图解,时间的缘故我就不展开了。

我认为作为一个一流的休闲度假地,打造和炼成是需要有多种内容和业态来提供了多样化的体验,这是度假地非常重要的一个关键点。所以如何在度假地里真正拥有12头理论,有住头、有吃头、有玩头、有买头、有行头、有疗头,以及怎么实现吃吃、喝喝、买买、玩玩,再睡好这样一系列的内容和要求。

度假旅游的关键是怎么能够让游客过夜,正所谓无夜态不度假,这个夜是夜晚的夜。我们怎么来打造夜景、夜演、夜烟、夜购、夜娱、夜宿,这样六个夜的夜观经济,对于我们的度假旅游发展是至关重要的。因为我们可以从这张图上找到档案,就是夜间是最有价值的消费时段。现在漓江、凤凰、乌镇,夜晚的旅游收益,超过总收益的65%以上。过夜游客的消费是一日游的3倍。因为现在很多的年轻人,已经成为了我们旅游的主流,他们是流行上午睡觉、下午溜达、晚上疯玩,所以对于怎样丰富夜态内容,也是至关重要的。

巅峰智业现在和中央电视台的首席灯光师也在合作,已经落地了三类的光影秀的产品,也取得了非常好的效果,如承德的《满秀》,连云港的老街大型《天海传奇》,确实点亮了这个地方,也点亮夜晚,带来很好的人气。

第三个就是乡村化。以裸心谷为代表的农家乐,田园东方为代表的田园综合体以及蓝城的春风长乐,这样的一种新型的业态,都在受到了市场的追捧。还有袁家村,从美食和风情结合,也在往休闲度假方向迈进。

最后一个是生活化。过去我们第一代旅游是资源导向型的,逐步到市场导向型,到形象打造型,再到生活方式的导向型。我记忆特别深的就是在越南的下龙湾游船上,一层可以品尝海鲜,二层就可以躺着吹吹海风晒晒太阳,看看海景。而国内的游船,基本上都是站在甲板上来游山玩水,走马观花。如果有那么一天,我们的旅游也像这样,躺着游,那我们就真正的进入到休闲度假的阶段。所以这样一种方式的改变,实际上也是我们怎样让度假更好的来生活化,我们也说只有真正好的生活地,才是好的度假地。

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对于度假旅游如何做,总结八个要点:

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第一个就是要反城市,去城市化;第二个就是要轻松化,要确保低密度、低容积率、低层这样一种低强度的开发;第三个是通透性;第四个文化为魂;第五是整体性;第六是重景观;第七是配套齐;第八是要服务优。这八个方面,我们概括起来实际上也就是要天人合一,也就是开发上要以天为本,遵从自然;服务上以人为本,要顺乎人性。

旅游越来越难做,特别是度假旅游,因为周期要更长,投资也要求更大,回收也相对比较慢。所以怎么处理好和旅游地产的关系,是非常重要的一个点。我个人认为,一方面不能说完全贬低旅游地产,也不能够过度依靠地产,还是应该因地制宜,有地方可以结合的那就去更好的结合,可以打造独立的度假目的地,就真正的把度假旅游来做到极致,真正的用工匠精神来用心用情,慢工出细活,打磨好。在这里我想也只有真正有情怀、有温度,又接地气,用情怀、情感和情境来打造作品,这样才能真正的把优质休闲度假目的地打造成功。

我相信,度假是会让生活更美好,所以我们在座的各位,在这个层面上,也是幸福的。但在某种程度上,干旅游确实又是一个非常不容易的事儿,特别是你要十年如一日来把一个事情来给他坚守坚持,专注的做到极致,我想这也是很有挑战性的。所以,我们也愿意和大家一起,来共同前进,共同学习。

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