在跨省游恢复近两周后，住宿行业一改此前的低迷，随着暑期出行需求的增加，多地酒店、民宿也开始呈现量价齐升的状态。7月27日，北京商报记者从多家酒店集团了解到，近期不少热门旅游目的地酒店入住率大幅提升，其中三亚部分酒店入住率超过90%，几乎爆满，而价格也环比大幅增长，一些酒店价格涨幅甚至超过50%。与此同时，一些民宿平台订单量和价格也开始呈现上升趋势。在业内人士看来，随着跨省游的恢复，热门旅游目的地住宿产品价格有望进一步走高，一些热门酒店甚至将一房难求。

根据携程提供的数据显示，7月21日至7月30日期间，入住酒店间夜量环比6月21日至6月30期间大幅增长，其中，重庆地区酒店增长41%，此外，西安、杭州、上海、云南、广西地区酒店间夜量分别增长87%，45%，72%， 66%，74%，而热门目的地三亚涨幅超过1倍，为105%。

从各家酒店集团来看，洲际酒店集团相关负责人表示，暑期的来临确实拉动了旗下酒店的预订量，尤其是海南、云南、四川这些传统度假热门目的地的酒店，暑期入住率显著上升，另外一些城市周边的度假型酒店也很受欢迎。另外，从本土酒店集团方面来看，7月14日至今，华住旗下酒店平均入住率达到80%，其中上海、西安、杭州、成都等热门城市平均入住率已超过85%。此外，北京商报记者还了解到，像三亚地区一些热门酒店，7月以来入住率更是几乎爆满。ClubMed中国区方面相关负责人表示，7月1日-15日期间，三亚ClubMed度假村实际入住率已达90%；而三亚亚龙湾红树林度假酒店方面也透露，酒店近期也已基本满房。有业内人士预计，接下来的8月，酒店入住率将进一步提升。

在酒店入住率上涨的同时，也带动了房价的上涨。北京商报记者还登录携程网查询到，像三亚亚特兰蒂斯酒店，6月份价格基本在3000元以内，如今该酒店海景大床房价格已经上涨至3500元一晚，而三亚亚龙湾红树林度假酒店豪华海景房也从之前的不足千元一晚的价格涨至1400元一晚，此外像三亚艾迪逊酒店也由之前的2200元上涨至2500元一晚甚至更高。除了热门旅游目的地三亚，北京、成都、上海等城市酒店房价也均有所提升。以北京为例，不少京郊度假酒店周末房价价格上涨几百元不等。

量价齐涨的不仅仅是酒店，暑期部分京郊民宿订单量和价格也出现了激增。根据北京市文旅局最新统计数据显示，京郊乡村旅游经营单位（户）逐步复工复产，目前复工率达67%。同时，市民出游热情高涨，部分精品民宿酒店在周末“一房难求”。此外根据民宿平台途家数据还显示，7月份以来，安全和私密的乡村民宿需求量大幅增加。具体来看，怀柔、密云、平谷、昌平等郊区民宿的预订量同比去年同期甚至还有所上升。其中平谷和密云的民宿预订量同比增长超过100%，延庆地区的民宿交易量也已恢复到去年同期90%的水平。目前京郊游民宿预订超过55%的订单集中在8月份。此外，像一些景区周边，诸如黄山，在该景区发布对境内所有18周岁以下游客实行免门票政策后，黄山区域的民宿订单量较前一天增长超过50%。

北京第二外国语学院旅游科学学院院长谷慧敏表示，酒店价格与市场预订情况密切相关，一般酒店预订房间量达到一定程度后，价格便有所回升。对于度假型酒店来说，暑期将是一个客流旺季。华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱认为，暑期是旅游行业快速“回血”的时段，在文旅部宣布跨省游恢复后，旅游出行需求大幅增长，对于酒店、民宿等住宿板块的业务量的恢复显而易见，接下来，酒店应该更加注重卫生，在接待游客的同时做好疫情防控工作。

资深旅游王兴斌还表示，由于全球疫情影响，出境游暂时不能开放，而跨省游也吸纳了一部分原来出境游的客群，其实国内旅游服务商也可以针对这部分客群做一些调整，开发一些高端旅游度假产品，进一步提升国内游产品的服务品质。